(株)ヤマサ
さつまいものプロフェッショナル!
野菜なら、だいたいなんでもそろえてます。
特に「さつまいも」に力を入れています。 最近では、さつまいも専門の卸問屋と言われることもあります。
大きなきっかけは、京都の有名な「焼き芋屋」さんにいもを卸したことでした。 以来、年中おいしい焼き芋を焼いてもらえるようにさまざまに工夫をしてきました。 今では、百貨店や専門店、各地の「道の駅」などにもさつまいもを卸しています。
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大阪府中央卸売市場のすぐ横にある「大阪府食品流通センター」では、焼いも専門店「なるとや」も開いています。
さつまいもの旬となる秋や冬はもちろん、春や夏にでも美味しい焼き芋を食べてもらえるようにさつまいもの仕入れと管理をしています。