かね德水産(株)
ほんまにうまい新鮮なお魚しか届けません!
北部市場には、昭和53年の市場開設の時から出店しています。
産地の情報も積極的に取り入れ、大手の量販店さんの売り場にも毎日たくさんの鮮魚をお届けしています。
系列の会社「かね徳」では、広い加工場や巨大な冷蔵庫、冷凍庫を備え、水産加工食品の製造もしています。 うろこや骨、内臓を処理した魚の提供など、新しい取り組みも行っています。
3年前からは、「魚の美味しさを、多くの人に知ってほしい」と、仲卸直営のお寿司屋さん「ROKU鮮」を 浪速区の新世界と尼崎市の武庫之荘ではじめています。
いろいろな新しい取り組みを通じて、お魚の美味しさをさらに多くの人にお伝えできればと願っています。