北部生興産業（株）
旬のくだものをお届けします！
中央市場には、毎日のように全国各地から美味しい果物が届けられます。
メロンやブドウ、それにりんごなどのくだものの旬の時期は、それぞれの産地で、わずかに約1週間～10日程度です。
ですから、りんごならりんご、ぶどうならぶどう、それぞれ同一の品種なら産地は南から北へと移っていきます。 一番美味しい旬の時に、百貨店や専門店それにスーパーの店頭に並べられるよう、プロの目でより良いもの選んでいます。
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特別に美味しいものは数が少なかったり、ベストシーズンが短かったりして、せっかくのくだものもお店に並べられる期間が、あっと言う間に終わったりします。
旬の走りは品物も少なく「相場」も上がりますが、店頭での売り出し期間が終わるころになると、掘り出しものになったりすることもあります。天候の影響を受けて、相場が変動することもあります。
さて、どんな「掘り出し物」が見つかるか、目を離さないでくださいね。
