伊予美人（里芋）を使った美味しいメニュー
2015.01.16｜今週の市場情報
中央卸売市場とロハスカフェとの食材コラボ企画 第5弾！
1月13日～1月17日
大阪府摂津市にある人気のレストラン「ロハスカフェ」で、
愛媛県のブランド里芋「伊予美人」を使ったお料理で
お店がにぎわいました。
伊予美人は、粘り気が強く、うまみがたっぷり。
食物繊維やカリウムがたっぷりで健康食材の代表選手のひとつ。
メニューには、サトイモのグラタンや里芋のコロッケなど、
ごちそうが並び、限定ランチは毎日あっと言う間に売り切れに。
「ロハスカフェ」
大阪府摂津市千里丘1-13-23
JR千里丘駅 徒歩5分
