茨木フェスティバル2015に出店 大盛況！！
2015.07.28｜今週の市場情報
7月25日（土）、26日（日）と、大阪府茨木市の市役所前の広場で、「茨木フェスティバル」が開かれました。
あいにくの台風接近の予報もある中でしたが、
当日は、ぴーかん照りの夏空で、二日間とも大勢の人でにぎわいました。
当日は、ぴーかん照りの夏空で、二日間とも大勢の人でにぎわいました。
市場ネットショップも、「中央市場をお届けします」というコンセプトのもと、
市場の新鮮食材を使って、手の込んだお料理を、
かわいいキッチンカーを使ってご提供させていただきました。
市場らしい、「炭火・朝焼きのうなぎ」を使ったうな丼や、
マグロを唐揚げにして、香味野菜と魚介の特製塩ダレをかけた丼など、
「こりゃ、とても屋台の料理ではないわ。おいしい、おいしい」と
皆様に喜んでいただけるように工夫をこらしました。
お値段も、一般の屋台に比べれば、少々高めでしたが、
美味しいにおいに誘われて多くの方に、味わっていただくことができました。
下の写真は、牛ハラミと、マグロの唐揚げのミックス丼。
お客様のご要望にお応えて、急きょメニューに加えました。
牛ハラミステーキ丼は、市場ネットショップの取引先（李朝園さん）の
協力を得て、実現しました。
市場のトマトを使った「さくさくとまとときのこのソース」が
大好評のステーキ丼となりました。
日曜日は、夕方5時頃から行列ができはじめ、
祭りが終了となる夜9時前まで、たくさんの方に召し上がっていただきました。
ありがとうございました。
新鮮なフルーツをカットして、冷やしてパックにした
カットフルーツも、大人気でした。
「中央市場を届けます。」
少しでも中央市場の魅力に触れていただけるよう、
これからも、市場ネットショップは、「出て」行きます。
