平成28年9月9日号｜近頃のものは、甘ったるいっ！とお嘆きの方へ
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「中央市場マガジン・おおさか」第196号 平成28年9月9日号
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__c0__さん、ではでは、今週も、はじまります。
よろしく、お願いします。
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近頃のものは、甘ったるい！！！
たるんどるんかー！
シャキッ！とせんかい！
もっと爽やかな感じにならんもんかいっ！
そう、お嘆きの方はいらっしゃりませぬかー？
梨のお話です。
人間の話ではないです。
豊水、幸水・・・いずれも甘くて美味しいと評判の梨です。
そんな中、二十世紀梨は、他の梨に比べると甘さは少し負けますが、
絶妙の酸味が、梨の美味しさを存分に感じさせてくれる果物です。
甘さと酸味のバランス。
人が美味しいと感じる果物の味わいは、気温や湿度の変化につれて
微妙に変化してきます。
9月初旬。
日中、まだ暑さが残る中、朝晩はぐっと涼しくなる今頃は、
二十世紀梨の酸味が少し利いた甘みが美味しく感じます。
みずみずしく、シャキッ！とした歯ごたえの二十世紀梨。
夏の疲れを癒し、初秋の活力を呼び起こしてくれます。
旬の時期は短いです。
今が、ちょうど食べごろです。
シャキッ！としてます。
9月19日（月）の敬老の日のプレゼントにも喜ばれます。
鳥取県産 二十世紀梨
http://www.osakafu-chuouichiba.com/items/nijuseiki-nasi/
こちらも、ただ今、予約受付中です。
まつたけ。
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「ごっつぉさん」の昨日・今日・あした
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ホワイトコーン、巨峰、シャインマスカット、ナガノパープル、
幸水、豊水、二十世紀梨・・・・・。
８月末からこれまで店頭で、お味見していただいている果物です。
極上品のお味見です。
ハズレなしの美味しい果物がここにある。
そのことを知ってもらうためのお味見サービスです。
ギフトでのご利用がぼつぼつ出てきました。
焼き芋専門店ですが、中央市場の魅力を「毎朝の仕入れ」を通じて
地元のお客様に少しでも知ってもらいたいと思っています。
ごっつぉさん倶楽部 今週のプレゼント当選者Ｎｏ．513です。
おめでとうございます。
ご来店お待ちしています。
焼いも専門店 「ごっつぉさん」
https://www.facebook.com/gottsosan/
大阪府茨木市総持寺駅前町5-29
電話番号 072-646-8898
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最後までご覧いただき、ありがとうございます。
（＾人＾）感謝♪
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編集後記
▽お元気ですか～！！
僕にとって初めてのアイドルが亡くなりました。
ベラ・チャスラフスカさん、１９６４年東京オリンピックの女子体操で
三つの金メダルに輝き、
「五輪の名花」、「東京の恋人」と呼ばれて日本でも大人気だった
旧チェコスロバキア出身の選手です。
東京オリンピックの頃といえば、僕はまだ小学校に入学するかどうかの年齢。
なんでチャスラフスカさんのファンになったのか、自分でもよくわからないのですが、
その後もずっと、チャスラフスカさんをテレビや映画で見かけるたびに、
その優雅な美しさに胸がときめきました。
金メダリストとして輝いたあと、東西冷戦下の不安定な国際情勢の中、
不遇な時代を長く過ごしたということですが、そんな苦労を感じさせない
“凜”とした姿も忘れられません。
『オリンピック１００人の伝説』
https://www.youtube.com/watch?v=L5sywxwhgSY
最近は癌と闘病してたということですが、親しい日本の友人から、
「２０２０年の東京オリンピックにぜひ来てくださいね」
と声をかけられると、残された時間の短さを悟っていたのでしょう、
「東京オリンピックは雲の上から日本のみなさんに手を振りますね」
と応えたそうです。
パソコンのメールアドレスは「ｓａｋｕｒａ１９６４＠……」。
日本選手が大活躍したリオオリンピックの熱狂がようやく静まりかけた
先月３０日、故郷のプラハの病院で息をひきとった、ということです。
（まいく）
▽昔、占いに凝ったことがあります。
西洋占星術と、九星気学。
結構、当りました。
占い好きの人っていますよね。
でも私は今、一生懸命市場の商品を売っています。
売らないではなくて、売ってます。
（ギリギリやすし）
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