平成26年6月20日号｜中央市場直送の「鮮魚セット」は楽し！
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鮮度はうまさに直結！ 大阪府中央卸売市場 公式ネットショップ
http://www.osakafu-chuouichiba.com
「中央市場マガジン・おおさか」第84号 平成26年6月20日号
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__c0__さん、ではでは、今週も、はじまります。
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目次
１、お客様から届いた魚料理の写真とコメント
２、ロハスカフェと中央卸売市場が初のコラボ
１、お客様から届いた魚料理の写真とコメント
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「鮮魚セット」をお届けさせていただいたお客様から、
料理の写真とコメントをいただきました。
中央市場直送の、新鮮なお魚を存分にお楽しみいただいている様子を
ぜひ、ご覧ください。
鰹（かつお）料理です。
http://www.osakafu-chuouichiba.com/reports/sengyo/
「鮮魚セット」の商品は、季節の移り変わりに合わせて、
いろんなお魚がセットされます。
その日に入荷された天然の魚を目利きが選んでいます。
毎回、いろんな魚が届きます。
「レパートリーが広がります」と、喜んでいただくお客様の声に、
仲卸の人たちも、喜んでいます。
http://www.osakafu-chuouichiba.com/reports/tennen_tai-3/
新鮮な魚をおうちで調理して食べる楽しみ。
週に１回、こんな楽しみ方で、食卓も華やぎ、家族の会話も弾むこと、間違いなし！
お客様で、料理の写真を送っていただいた方には、
当ネットショップでのお買い物に使える「ポイント」を差し上げようと計画しています。
どうぞお楽しみに。
初めての方におススメの鮮魚セット
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鮮魚セット 3,990円 （クール便送料込）
http://www.osakafu-chuouichiba.com/items/sengyo_set3/
仲卸 はまじま水産
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2、ロハスカフェと中央卸売市場が初のコラボ
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北摂で、人気のフリーペパー「シティライフ」。
その「シティライフ」が直営するこれまた人気のカフェレストラン「ロハスカフェ」と
中央卸売市場がコラボしました。
http://www.osakafu-chuouichiba.com/reports/lohas-2/
６月１６日から２２日までの１週間、中央卸売市場イチオシの食材で豪華ランチ。
本マグロ、天然鯛をはじめ、じゃがいも、おくら、ずいき、・・・・スイカなど
この時期イチオシの食材がふんだんに使われた料理が、並んでいます。
このコラボメニューは、６月２２日までです。
７月にも、第２弾が予定されています。
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最後までご覧いただき、ありがとうございます。（＾人＾）感謝♪
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編集後記
▽お元気ですか～！！
最近、イートインが流行ってるみたいです。
デパ地下の惣菜コーナーの一角に簡単なテーブルと椅子が設置されていて、
お好みでサラダ、サンドウィッチ、揚げ物なんかを買って、
その場で食べることができる。
たとえてみれば屋台で買った焼きトウモロコシやタコ焼きを、
公園のベンチに座って食べるようなもんでしょうか。
もちろん、そこはデパ地下ですから、輸入もののチーズや
ローストビーフといった高級食品やワインのグラス売りもしていて、
それなりにオシャレです。
そんなイートインを意外（？）な場所で見つけました。
大阪ミナミの台所、黒門市場です。
マグロの刺身パック、蒲鉾、練り物のてんぷら、どれもこれも
美味しそうなんですが、そんな食品が商店の軒先に並べられ、
飛ぶように売れてゆきます。
誰が買ってるかといえば、中国人観光客の御一行さん。
市場の所々に設けられたテーブル席に座って、両手で持ちきれないくらいに、
どっさり買い込んだ食べ物をガンガンたいらげます。
ひとつひとつの商品の値段はけっこう割高なんだけどね～
でも、そうやっていわゆる買い食いするのは、楽しいですよね。
気持はわかります。
因みに週末は、中国人観光客に日本人のお客さんも加わって、
大変な混雑になるそうな・・・
平日、こっそり会社を抜け出して、黒門でイートインしてみよかな！？
（まいく）
▽♪レディゴー、♪レディゴー
昨日、駅の階段を降りていると、後ろから鼻唄が聞こえてきた。
振り返ると、小学６年生ぐらいの女の子だった。
「アナと雪の女王」の映画が女の子をウキウキさせてるんですね。
♪ありのままの～♪
小学生が日本語ではなく、英語で、鼻唄。
映画の大ヒットの証ですね。
さすがに、こちらは同じように歌うことはできませんが、
なぜか、心ウキウキにさせてもらいました。
（ギリギリのやすし）
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大阪府茨木市宮島1－1－1 大阪府中央卸売市場管理棟3階
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