田村みかん
和歌山県有田の中でも、特に気候に恵まれたみかんの産地で作られた、田村みかん。
味が濃く、あー美味しいと思わずうなるほど。
ギフトでも喜ばれるほどのみかんです。
上の写真にあるように、みかんには、少し傷のようなものがついています。
これは、「うまさのしるし」でもあります。
木になっているみかんのうち、木の外側になっているみかんは、
たくさん太陽の光を浴びています。
太陽の光をたくさん浴びたみかんはそれだけ、美味しさをたくさん溜め込んでいます。
味が濃くなっています。
ただ、木の外側なので、風にゆらされて、葉っぱにこすられ、
そこが傷のようになります。
だから、それは、たくさん太陽を浴びたしるしでもあります。
下記の写真は、田村みかんの「青秀」版です。
ブランド力のあるみかんです。
