大阪府中央卸売市場に入荷されたさつまいもの中から、焼き芋にして美味しいいもを選んで
焼き芋にしたのち、独特の方法で乾燥したまったく新しい干し芋です。
焼き芋にしてから乾燥していますので、
さつまいもの美味しさが最大限ひきだされた「干し焼き芋」です。
比較的柔らかいタイプですので、お子様から年配者まで幅広く喜ばれています。
ラジオ番組や地元の新聞などになんども取り上げられている
茨木の注目の健康おやつです。
日本の伝統的なおやつが新しい方法で生まれ変わり、
今、人気急上昇中の干し芋です。
