さつまいも専門仲卸が選んだ 新いもを市場からお届け!
甘みが強い、いわゆる金時芋です。ふかし芋にぴったりのホクホクした味です。
ご注文後、最短で翌日~3日以内で発送!!
Mサイズは約25~30本入り、Lサイズは約16本~20本入りです。
紅ことぶきってなに?
豊富な食物繊維とビタミンCたっぷりのさつまいも。
ほっこりと甘いさつまいもの主成分はでんぷんで、
加熱するとでんぷんの一部が糖質に変わり甘みが増します。
豊富なビタミンとともにカロテンも含まれており、オレンジ色の品種では、
その含有量は緑黄色野菜をしのぎます。
切ると出てくる白い液はヤラピンという樹脂の一種で、食物繊維との相乗効果でおなかの中がすっきり!
芋の皮は濃紅色で中は黄白色の見た目もきれいなさつまいも。
いわゆる「さつまいも」らしいお芋です。
甘みが強く食味が優れる万能型で、冷めても美味しい種類です。
おすすめの調理法は「蒸し芋」です。
※水気は禁物のため、ぬらさないようにし、新聞紙でくるんで常温(13~15℃)で保存すると長持ちします。
低温も嫌うので冷蔵庫には入れないでください。
出荷期間は、8月から翌年3月となります。
さつまいもの味は、畑の状態、砂、水分、肥料、ミネラル、日照時間、
植え付けから探り堀りまでの期間の長さ 、貯蔵の日数と貯蔵の仕方、それと品種などで決まります。
また、その年の季節などの育成条件にも多少左右されるようです。
商品名 | 宮崎県産 紅ことぶき 5kg【秀品】 |
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内容量 | 5kg 箱入り |
サイズ | M/Lサイズ |
生産地 | 宮崎県 |
保存方法 | 風通しの良い冷暗所で保存ください。 |
仲卸業者 | ヤマサ |