新阪急ホテル ゴージャスバイキング オリンピアさんとタイアップ
2016.06.01｜今週の市場情報
大阪府中央卸売市場と新阪急ホテル・オリンピアさんとのコラボ企画も、
１年を超えて好評のうちに、今年も夏の新メニューの登場となりました。
グルメバイキングレストラン「オリンピア」さんのこの夏のテーマは、
「パワーチャージグルメフェア」
ローストビーフ、鰻や穴子も食べ放題。
なにしろ、抜群のごちそうのオンパレードです。
まずは、色とりどりの新鮮な野菜。
野菜から食べましょう！と、健康増進をうたう新阪急ホテルさんのアイデア
「ベジタブル・ファースト」 女性陣に大人気です。
そして、中央卸売市場とカゴメ、それに新阪急ホテルのシェフの人たちとの
コラボ企画、季節の野菜を生かしたここだけのオリジナルスムージー。
コラボ企画、季節の野菜を生かしたここだけのオリジナルスムージー。
今回は、パプリカとスイカ、トマト、それにカゴメの野菜生活の「さわやかスムージー」
ブロッコリー、スプラウト、マンゴーヨーグルト、と野菜生活の「トロピカルスムージー」
大葉とスイートコーンと野菜生活の「スイートスムージー」
どれも、新しい味で、美味しい味わい。
ベテランシェフの味覚が発揮されています。
美味しいスムージーを頂いたら、いよいよごちそうへ。
何から食べてもいいのですが、今回は、このサーモンのお料理。
見た目がめちゃめちゃ美しい。
サーモンがこんなにおしゃれに美味しく変身するなんて、
やっぱりホテルのシェフの気合の入った料理は違います。
和食には、まぐろや鯛などのにぎり寿司なども食べ放題のほか、
うなぎや穴子の１本寿司も。
こんなの食べ放題にしちゃって良いの？
日本に昔からある調理法のひとつ「くわ焼き」
鶏のもも、砂ずり、つくね。
こんなに上品に鳥料理をいただけるのかと、思わず笑顔になってしまいます。
素材が良いのはもちろん、調理の技が効いてます。
次 は、中華料理。
分厚い豚肉が豆板醤で炒められて、大人の味わい。
お酒も欲しくなります。
甘辛いタレにくぐらせたスペアリブ
これはいくらでも食べたい。もちろん、できます。
なにしろバイキングですから。
それにしても、こんなに手の込んだお料理を食べ放題にしてもらっていいのだろうか。
うれしい限りです。
演出も効いてます。
目の前でバーナーで黒毛和牛を炙ってくれます。
オレンジ色のほのおが・・・・。
これが、上品なうまさ。
ガーリックライスが、肉の美味しさをより引き立ててくれます。
そしてまた、肉。
ローストビーフ。
ごちそうに押しつぶされそう。
デザートは、こんな演出で楽しませてくれます。
さて、何が出るかな。
グルメバイキングのレストラン「オリンピア」
間違いなく、今、大阪で一番ホットなバイキングレストランです。
シェフたちがごちそうを提供するのを楽しんでおられる。
そんな気持ちになる、美味しいお店です。
手の込んだごちそうを、いろいろいっぺんにいただくことができます。
グルメバイキング、オリンピアの魅力は、どのホテルのバイキングよりもパワフルです。
今回の新メニューは、6月1日から8月31日まで。
大阪新阪急ホテル バイキングレストラン 「オリンピア」
大阪市北区芝田1-1-35
詳細情報と予約電話 http://olympia.hankyu-hotel.com/
06-6372-5240
