平成28年1月8日号｜ネットショップのアンテナショップができました。
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鮮度はうまさに直結！ 大阪府中央卸売市場 公式ネットショップ
http://www.osakafu-chuouichiba.com
「中央市場マガジン・おおさか」第1601号 平成28年1月8日号
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__c0__さん、ではでは、今週も、はじまります。
よろしく、お願いします。
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今年、初めてのメルマガです。
どうぞ、今年もよろしくお願いします。
さて、昨年暮れ、年も押しつまった12月21日に、
中央卸売市場ネットショップの「アンテナショップ」として、
「ごっつぉさん」という店舗を、
大阪府茨木市の阪急総持寺駅前にオープンしました。
お店は、「焼きいも専門店」という打ち出しをしています。
全国各地から中央卸売市場に届く美味しいさつまいもを
独自の焼き方で、「ほっくり」や「ねっとり」など、
存分に、焼きいもの美味しさを楽しんでもらおうという趣向です。
そして、その時々の旬の果物などの試食もしてもらう予定です。
その生の声をネット上にも表示して、
多くの方のお買いもののヒントになるような店づくりを目論んでいます。
お店がオープンした12月は、みかんの試食をしてもらいました。
和歌山の「田村みかん」は、そのブランド名が全国に知られています。
お店「ごっつぉさん」では、
その「田村みかん」に負けず劣らず美味しいみかんがあることを
焼いもを買いに来ていただいたお客様に、試食を通じて知ってもらいました。
和歌山の美味しいみかん「やまもりみかん」。
（今シーズンのお届けは、すでに終了しています。）
1月は、「せとか」でやる予定です。
http://www.osakafu-chuouichiba.com/items/setoka/
ネットでご覧いただいている__c0__さんのお買いもののヒントになればと
思います。
どうぞ、お楽しみに。
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前回のメルマガでご案内させていただきましたプレゼントの当選者の発表です。
全部で、32通のご応募をいただきました。
ありがとうございます。
当選者は、名古屋市の「もりのくまさん」です。
おめでとうございます。
「もりのくまさん」には、メールでお届け日をご案内させていただきます。
ご応募いただきました皆様、ありがとうございました。
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焼いも専門店「ごっつぉさん」、開店報告。
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オープンして、まだひと月も経過しませんが、おかげさまで毎日
たくさんのお客様が来てくださいます。
焼いも人気の底力を感じる日々です。
とにかく繰り返しきてくださる女性の多いこと。
年齢は、小学生から大人まで、上は、70歳代や80歳代の方も、
「めっちゃ、うれしい」「くせになりそう」とか言いながら、
お店に来ていただいています。
今月中には、やりたかった、「焼きいもの干しイモ」の商品づくりを
スタートさせるつもりです。
2月には、ネットショップでもご案内したいと思っています。
では、本年も、どうぞよろしくお願いします。
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最後までご覧いただき、ありがとうございます。
（＾人＾）感謝♪
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編集後記
▽お元気ですか～！！
去年の新語・流行語大賞は、『爆買い』でした。
その『爆買い』の勢いは年が明けても相変わらず。
正月でネタ薄なのか、テレビや新聞は連日、『爆買い』の記事が踊ります。
最近は、中国人が日本中の土地を買い占めてる、
なんていう噂も実しやかに流れてます。
さて、暮れも押し迫ったある日、馴染みのバーで
カウンター越しにマスターから聞いた話です。
なんでもビンテージものの１本数百万円もする洋酒を
中国のお金持ちが大量に買ってるんだそうです。
で、そのあとが問題です。
日本人ならそういう洋酒は、「見てくれ～」とばかり、
応接間の飾り棚なんかに並べて封印するけど、
中国人は友達を呼んで惜し気もなく空にするんだそうです。
しかし、「あ～～～、なんというもったいないことを・・・」
と嘆息するのは早い。
彼らがすごいのは、
「宝石なみの洋酒をビールを飲むように空にするからではない」
とマスターは言います。
飲んで消費すれば、自分がダース買いしてもっている
残りの分の希少性が高まり、価値と値段がさらに上がる。
という思惑があるんだそうです。
う～～～ん、なるほど・・・
ということは、そのうち中国人に買い占められて価格が高騰し、
日本の土地バブルが再燃するのかなぁ！？
（まいく）
▽お店の前の壁のところに、ちょっとしたあいさつ文を張っています。
昨日は、お母さんと一緒にやってきた小学生二人に、名前を聞かれた。
「ぎりぎりやすしだよ」
「えー、なんかすごい名前やなー」
「お店の前に、名前が書いてあるからそれを見てみぃ」
子供たちは表に出て、その文字を見て、ゲラゲラ笑って、
「おっちゃん、おもしろいなあ」と言って帰って行きました。
（ギリギリのやすし）
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全国からおいしいものが集まる天下の台所 鮮度はうまさに直結！
大阪の大阪府中央卸売市場ネットショップ
http://www.osakafu-chuouichiba.com
所在地
大阪府茨木市宮島1－1－1 大阪府中央卸売市場管理棟5階
電話 072-648-7114 FAX 072-648-7148
メール info@osakafu-chuouichiba.com
営業時間 9時～17時 （土曜、日曜、祝日休み）
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