大阪府中央卸売市場の朝市開催！ in 道頓堀ホテル
2015.07.17｜道頓堀ホテル朝市
道頓堀ホテルで外国人宿泊者に安心安全な市場の食材をお届けします！
こんにちは、最近大阪のミナミのあたりは歩かれましたか？
ちょっと前までは考えられませんでしたが、中国人の方の爆買いがニュースになるのもわかります。
いまや視界に入る人の半分以上が外国人旅行者だったりするのが現状です。。。
日本の和食が無形文化遺産に登録されたこともあり日本の食材の人気は高く、果物は特に人気だそうです。
そんななかで生まれた企画が日本の文化「朝市」です。
できるだけ海外の方に日本の果物を知ってもらいたいなとおもいご協力をお願いしたのが・・・
大阪のなんばで外国人宿泊者90％超！来年まで予約がいっぱい！メディアにも引っ張りだこ！
そう、道頓堀ホテルさんです。
来秋に新ホテルの建設も決まって業界を引っ張っておられます。
中央市場の朝市企画始動！
もともと予定していたところよりも確実に目立つフロント横にブースを構えさせていただきました！
道頓堀ホテルの方とお話ししていていつも感じるのですが、現場の方の判断で宿泊者の方にもっと満足してもらう方法はないかと考えておられます。
本当に毎回勉強になります。
ブースを用意するとあとは呼び込みですね！
せりちゃんも頑張ってます。笑
ちなみに道頓堀ホテルの宿泊者は中国語、韓国語、英語の方がほとんどです。
もちろん市場のスタッフは日本語と使えて関西弁のみです。笑顔とぎこちない英語の呼びかけで頑張っています。
すると救世主の登場です。
じゃじゃーん！！
道頓堀ホテルのスタッフの顧さん。
顧さんが中央市場の説明をしてくれると・・・
お客様の食いつきが違う。。。しかも果物がメッチャ売れる。。。（いつか僕たちもこんな風に。。。）
今回の朝市は日本の文化や遊びに触れてもらいたくて、空クジなしのガラガラで割引販売しました。
初めて見るのでしょうか？せりちゃんガラガラが気になる。。。
せりちゃんガラガラ回す。
せりちゃんガラガラもっと回す。
このあと５、６回まわして半額になる大当たりを引いてしまったことは見て見ぬ振りしました。
ちなみに後ろに写っている麦わら帽子の方は大阪府の職員の方で朝市の応援に駆けつけてくれました！
根来さんいつもありがとうございます！！みんなでカールおじさんなんて言ってすみませんでした。
お客さんとのコミュニケーションも本当に楽しくなって来ました。記念写真を求められると本当に嬉しいですね！
真ん中二人のお客様を囲む左は加地さん。
人情深い中央市場ネットショップのボスです。
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そして右はネットショップがお世話になっりっきりのフードコーディネーター佐川恵美さん。
企業のメニュー開発や商品開発、料理教室なんかも手がけるスーパーウーマンです！
せりちゃんはみんなが嫉妬しちゃうくらいの人気でした。
まさに世界デビューですね＾＾
せりちゃんポーズも世界に羽ばたきますように・・・
加地さんの試食販売も見守っています。お子様はどっちが気になったでしょうか？
実は今回の朝市、ホテルのスタッフの方も興味津々でした。
そんな説明をしていたのがこの記事を書いている松森です。
カットフルーツや桃もたくさんお買い上げいただきました。お客様の朝食に一部お出ししたところ即完売したそうですよ！
後ろに写っているのは中央市場を運営する管理センターの矢野さん。朝早くからありがとうございました！
せりちゃんティッシュのさばき方がプロ級でした笑
割り込むせりちゃん。
まだまだ続くよ中央市場の朝市は
今回は土日に渡り朝市を開催しました。
今後も土日を中心に月に数回大阪府中央卸売市場の新鮮なフルーツを海外宿泊者の方にお届けします！
日本の四季によって変わる果物の種類や生産地。そんな特色も海外の方に知ってもらいたいなと考えています。
そして次回、、、明日。
18日（土）朝8:00〜11:00に開催します笑 すみません、次回からはもっと早くお伝えします。
ここでもやったらいいんじゃない？そんな情報もドシドシくださいね！
みなさんのところにも「市場をお届けします！」
それでは、今回はこのへんで。
休憩のせりちゃんでお別れします。
