くすり喰いという言葉があります。
体に良いものを好んで食べる昔からの食文化です。
鯨には、バレニンというアミノ酸が含まれており、昔から大阪の食文化の中では重要な位置にありました。
捕鯨問題など、昔のようにたくさん出回ることはなくなりましたが、
今でも鯨を食べるのは庶民の生活のどこかに生きています。
鯨専門の料理屋さんも頑張っている大阪ならではの鯨食いです。
| 特記事項 | ?賞味期限：冷凍保存で製造から90日。お届けはクール冷凍便となります。 必要ポイント数にはクール便代の送料が含まれています。 発注データ到着後、概ね2週間以内にお届けします。 発送や商品についてのお問い合わせは、 当社「お客様相談窓口：072-648-7114」まで、お気軽にどうぞ。 |
|---|---|
| 内容量 | ?内容量：ミンク赤肉（冊、たたき冊）各200グラム、畝酢須ベーコン80グラム、生皮スライス50グラム 総重量530グラム（冷凍） |
