山形県の啓翁桜ってご存知でしたか？
2014.01.09｜産地情報
昨年12月28日に開かれた第4回土曜市でのこと。
出店にご協力いただいた山形県さん。
その売り場には、可憐な花がいけられていました。
桜です。
12月に桜の花。しかもしっかりと枝に花を咲かせています。
つや姫のお姉さんが可憐なのか、はたまた啓翁桜が可憐なのか。
いや、その両方でしょう。
お互いが、お互いを高めあっている、そんな風にも見えませんか。
なにせ、12月の桜です。
すごくないですか。
そばに近寄ってみると、間違いなく桜です。
雪が降り始める寒い季節に、山から切り出してきた啓翁桜を、
ハウスで温度調節をしながら、花の芽を育てるそうです。
12月から3月ぐらいまで、小枝の桜を楽しむことができます。
1月や2月に桜をプレゼントで送ったら、きっとびっくりされるでしょうね。
卒業祝いや、お誕生日のプレゼントに山形の啓翁桜は、素敵です。
また、お店の飾りつけにもいいのではないでしょうか。
生鮮食品専門の中央市場ですが、土曜市をきっかけにいろんな産地の農協さんや、
県の事務所の方とのご縁が広がっています。
全国各地とネットワークのある中央卸売市場ならではの情報提供に
これからもどんどん行っていきたいと思わせてくれる、素敵な啓翁桜でした。
啓翁桜についてもっと知りたい方は、こちらからお問い合わせくださいね。
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