平成25年11月29日号｜ずっしり重い、お野菜のセットをご用意しました。
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鮮度はうまさに直結！ 大阪府中央卸売市場 公式ネットショップ
「大阪府中央卸売市場」ネットショップ http://www.osakafu-chuouichiba.com
「中央市場マガジン・おおさか」第56号 平成25年11月29日号
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__c0__さん、ではでは、今週も、はじまります。
もくじ
１、盛り上がる料理教室
２、今だからできる葉物いりの便利な野菜のセット
３、来週末、グランフロント大阪で大阪府中央卸売市場の特別マルシェがあります。
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１、盛り上がる料理教室
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料理教室に通い始めた我が家の娘たち。
昨日は、大学2年生の次女がパン作りを習ってきました。
先生１人に生徒は、2～3人。
自分の都合の良い時に通うので、一緒に料理を作るメンバーが毎回変わるらしい。
昨日は、50歳ぐらいの奥さんと、55歳ぐらいの男性、それにわが娘。
先生は、28歳ぐらい。
「まるで、家族で、料理をしているみたいで楽しかった」と。
習いに来ている奥さんは、すでに料理の腕はあるけれど、
楽しみながらレパートリーを増やしたいと。
また、男性は、趣味のひとつで始めたのだとか。
平日の昼間。勤務時間中らしい。何かの自営業者か。
「ここで美味しいパンを作るようになったら、コンビニのパンが食べられなくなった」
と嬉しそうにいっているそうです。
さて、娘が作ったのは、アンチョビ入りのジャガイモパン。
奥さんは、クリームパン。男性は、ウインナー入りのパン。
そのクリームパンはめっちゃおいしかったらしい。
昔、料理を習うのは、「花嫁修業」のひとつとされていた時代がありました。
そんな言葉はもう使われません。
今どきは、何かの修行をするべきは、男の方なのかもしれません。（笑）
駅ビルの中にある料理教室は、忙しい人たちにとっては
ちょっと息抜きをする楽しい場所なのでしょう。
料理を楽しむ人が増えるのは、いいですね。
今度は、サバの味噌煮のレッスンだそうです。
２、今の季節だからできる、葉物入りの便利な野菜のセット
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お買い物の品物を家まで配達してくれるサービス。
米屋さんに、酒屋さん、それに牛乳屋さん。
特に重いものは、助かりますね。
最近はスーパーでの買い物も配達してくれる、そんなこともできるようになりました。
さて、市場ネットショップでもいよいよ日常の野菜のセットのお届けを
始めてみることにしました。
今なら、水菜や白菜、キャベツなどもお届けできます。
重たい根菜類を中心にお届けをスタートします。
仲卸で、威勢の良い北清商店の若社長が、ネットショップのお客様のために、
「おまかせ」を条件に、お買い得の品を箱詰めにしてくださいます。
「お野菜セット」のデビューということで、お買い得になっています。
梱包する商品は、若社長がその日のおススメを選びます。
商品の中身は、お届け後のお楽しみに。
メルマガ読者でこの商品をお申込みの方のうち、
先着3名様に500ポイント（500円相当のお買いものができます）プレゼントさせていただきます。
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野菜セット（おまかせ）7キロ～10キロ 3,780円 【送料込み】
たとえば、こんな感じです。
大根1本、キャベツ1個、白菜1個、かぼちゃ1個、サトイモ1キロ、
じゃがいも1キロ、さつまいも2本、長芋1本、たまねぎ1キロ、水菜一束。
http://p.tl/MlTI
北清商店
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３、来週末、グランフロント大阪で大阪府中央卸売市場の特別マルシェがあります。
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来週は、もういよいよ師走に突入ですね。
その来週末の12月7日（土曜）。
グランフロント大阪南館で、パナソニックセンター大阪さんと、
大阪府中央卸売市場、それに大阪成蹊大学との連携で、「土曜市」が開かれます。
大分県産のおいしいものが「マルシェ」形式で並びます。
当日は、おいしい焼きイモの試食をご用意させていただきます。
市場ネットショップも企画に参加させていただいています。
お近くの方は、ぜひお立ち寄りくださいね。
http://panasonic.co.jp/center/osaka/event/all/
12月14日（土曜）は、同じ場所で、和歌山県産をメインに、
12月28日（土曜）は、山形県産をメインに、それぞれ土曜市が開かれる予定です。
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編集後記
∇お元気ですか～！！
年に一、二回、博多に遊びにいきます。
福岡出身の同級生がいて、大学１年の夏休みに彼の実家のある福岡に行ったのが、
僕の博多初体験ですが、以来、病みつきになった、とでもいいましょうか・・・
まず空港。
福岡空港に降りると、色とりどりカラフルなデザインの
アジア系の飛行機がズラリと駐機しているのが
目に飛び込んできて、ちょっとした異国情緒に浸れます。
空港から地下鉄に乗り換えて１０分そこそこで、
九州随一の大都市、博多に出ると、渋谷や新宿にでもいるか、
と錯覚するくらい賑やかで、朝から深夜まで若者でごった返している。
とにかく活気があるのがいいです。
そしてなにより、ごはんが美味しい。
学生時代は博多ラーメンに焼き鳥、最近は寿司に居酒屋、
ちょっと足を伸ばして唐津のイカなんかも・・・
なにしろ海の幸の宝庫、玄界灘に面した福岡ですから魚が抜群にうまい。
しかも、魚種が豊富！！
初めて訪れた頃にくらべ高速道路も随分整備されました。
そのおかげで、佐賀、長崎や大分といった近県にも行きやすくなりました。
今週と来週、２回にわけて市場ホームページの「旅ごはん」でご報告します。
（まいく）
▽ユーチューブを覗くと、時々こんな「みっけもん」があります。
サッカー好きの方は、もちろんそうでない方も、
ちらっとご覧ください。
なんだか、ホワッとします。
それとも、爆笑？
http://www.youtube.com/watch?v=4ogn6a1q6Jg
（ギリギリのやすし）
最後までご覧いただき、ありがとうございます。（＾人＾）感謝♪
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所在地
大阪府茨木市宮島1－1－1 大阪府中央卸売市場管理棟3階
電話 072-648-7114 FAX 072-648-7148
メール info@osakafu-chuouichiba.com
営業時間 9時～17時 （土曜、日曜、祝日休み）
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